工作职责：

1、负责公司原辅材料、半成品、成品的质量、卫生监督和检验，确保产品符合相关标准。
2、负责完善产品质量管理体系，把控产品加工过程和工艺流程。
3、负责落实公司质检团队产品质量卫生、作业指导等方面的培训与指导。
4、定期出差其他工厂，监管车间产品质量和卫生安全。

任职资格：

1、食品、生物相关专业，大专及以上学历；
2、具备2年以上水产品（虾、鱼）质量管理工作经验，熟悉质量管理体系、质量管理标准、质量控制方法和工具；
3、具备良好的沟通协作能力，工作执行力强；
4、熟练使用办公软件及ERP系统。